Фильтрация осветляет пиво, удаляя дрожжи и взвеси. В рамных и свечных кизельгуровых фильтрах привод дозирует намывной слой, вращает элементы или мешалку намывного бака и работает тихоходно под большим моментом. От стабильности привода зависят чистота фильтрации и прозрачность готового продукта на выходе линии.
Разбираем подбор тихоходного редуктора для рамных и свечных фильтров пивоварения: зачем нужен большой момент на малых оборотах и какие данные нужны для расчёта аналога ZR.
В пивоварении применяют рамные (пластинчатые) и свечные кизельгуровые фильтры. Фильтрующий слой формируют намывом кизельгура (диатомита) на элементы, а в процессе фильтрации порошок дозируют в поток. Привод участвует в подготовке и поддержании намыва: вращает мешалку намывного бака, поддерживая суспензию кизельгура однородной без осаждения.
В ряде конструкций привод медленно вращает фильтрующие свечи или пластины при регенерации и сбросе осадка. Среда влажная, абразивная из-за кизельгура и содержит биомассу дрожжей. Обороты низкие, момент значителен — типичный тихоходный режим, требующий большого передаточного числа от двигателя.
Тихий ход нужен, чтобы бережно поддерживать суспензию кизельгура и не разрушать намывной слой турбулентностью. Слишком быстрое вращение подняло бы осадок и ухудшило качество фильтрации. Понижение от двигателя n1≈1450 об/мин до 10–30 об/мин на валу требует передаточного числа i=n1/n2 порядка 50–150.
Такое понижение дают червячные и многоступенчатые цилиндрические редукторы с большим передаточным числом. Момент на выходе считаем по T=9550·P·КПД/n2: при P=2,2 кВт, КПД≈0,85 и n2=20 об/мин получаем T≈893 Н·м. К расчёту добавляют сервис-фактор на абразив и переменную вязкость суспензии.
Кизельгур — абразивный порошок, а суспензия и промывные воды делают среду влажной и агрессивной. Привод защищают от брызг, обеспечивают надёжное уплотнение вала и коррозионностойкое покрытие. Попадание кизельгура в масло недопустимо: он ускоряет износ зубьев и подшипников.
Зона фильтрации моется и обрабатывается: редуктор должен переносить санитарную обработку. Сапун и уровень масла размещают в доступе, смазку подбирают под длительный тихоходный режим. В зоне возможного контакта с продуктом применяют пищевые масла, а покрытие — стойкое к моющим растворам цеха.
На тихоходном приводе фильтра момент — определяющий параметр. Его считают по формуле T=9550·P·КПД/n2 и сравнивают с допустимым моментом типоразмера редуктора. Поскольку вязкость суспензии и сопротивление меняются при намыве и регенерации, закладывают сервис-фактор 1,5–2,0.
Передаточное число i=n1/n2 определяет рабочие обороты вала. Его выбирают под требуемую скорость перемешивания или вращения элементов. Точный аналог ZR по моменту, передаточному числу и присоединительным размерам подбирают в калькуляторе — вводите обороты, мощность и режим, а не подбираете модель наугад.
Мы — российский производитель габаритных аналогов импортных редукторов под маркой ZR. Замену для привода фильтра подбираем по присоединительным размерам, крутящему моменту и передаточному числу: совпадение выходного вала и посадочных фланцев при достаточном допустимом моменте для тихоходного режима.
Если на фильтре стоит импортный редуктор, снимаем его параметры и подбираем аналог ZR в калькуляторе подбора по параметрам. Подтверждённые соответствия SEW→ZR (R37→ZR 636, R57→ZR 858, R77→ZR 979) — ориентир; точный аналог даёт калькулятор. Цена — по запросу, рассчитаем по вашим данным.
Тихоходный привод под нагрузкой служит долго при правильном монтаже: соосность вала, отсутствие перекоса опоры и контроль уровня масла. Первую замену смазки делают после обкатки, далее по регламенту. Контроль уплотнений критичен — изношенный манжет пропускает абразивную суспензию в редуктор.
Реверс на приводе фильтра обычно не нужен, но если он предусмотрен для сброса осадка или обратной промывки, это закладывают в расчёт нагрузок. Российский редуктор ZR проще обслужить на месте, чем дефицитный импортный узел, что важно для непрерывного цикла осветления пива.
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Выходные обороты n2, об/мин | 10–30 |
| Мощность двигателя P, кВт | по типу фильтра |
| Передаточное число i | 50–150 |
| Ориентир момента T, Н·м | 700–1200 |
| Сервис-фактор | 1,5–2,0 |
| Присоединительный фланец/вал | замерить по факту |
| Этап | Характер нагрузки |
|---|---|
| Намыв кизельгура | поддержание суспензии |
| Дозирование в поток | стабильный тихий ход |
| Фильтрация | длительный номинал |
| Регенерация/сброс осадка | переменная нагрузка, абразив |
Редуктор привода фильтра пива: тихоходный режим, большой момент и подбор аналога ZR по параметрам намыва кизельгура.
Редуктор привода фильтра в пивоварении работает тихоходно под большим моментом: рамные и свечные кизельгуровые фильтры требуют бережного поддержания намывного слоя и однородной суспензии. Момент рассчитывают по формуле T=9550·P·КПД/n2 при выходных 10–30 об/мин, передаточное число i=n1/n2 достигает 50–150. Мы производим аналоги ZR и подбираем замену по моменту, передаточному числу и присоединительным размерам.
Тихоходный привод фильтра выбирают с сервис-фактором 1,5–2,0 и защитой от абразивного кизельгура и влажной моющейся среды. Аналог ZR встаёт на штатные фланцы вместо импортного редуктора — точный типоразмер определяет калькулятор подбора редуктора по вашим данным. Цена по запросу. Производство ZR (ООО «НИИ АТТ», Челябинск) обеспечивает ремонтопригодность и доступность запчастей для узла фильтрации пива.
| Данные | Как получить |
|---|---|
| Обороты и мощность | с шильдика двигателя |
| Передаточное число | i=n1/n2 |
| Момент на выходе | T=9550·P·КПД/n2 |
| Сервис-фактор | 1,5–2,0 |
| Присоединительные размеры | замер фланца и вала |
Подбор аналога по параметрам — калькулятор, каталог аналогов — все аналоги импорта, замена импорта — импортозамещение.
Рассчитаем замену по присоединительным размерам, пришлём КП и сроки. Производство ООО «НИИ АТТ», гарантия 12 месяцев.
Получить расчёт